Breskva - simbol besmrtnosti

Objavljeno 22.06.2014. | Dobna skupina: 0-1, 1-3, 3-7, 7+

Breskve su oduvijek simbol besmrtnosti i svježine, ali s njima treba sačekati do 10 mjeseci života.

Uzgoj breskvi počeo je prije 4000 godina u Kini gdje su breske bile simbol besmrtnosti i dugog života. I danas se često sve što je mlado i  svježe uspoređuje s breskvom.

Osim svoje ljepote i profinjenog okusa breskve su poznate i po svoj niskoj energetskoj vrijednosti od samo 40-tak kcal na 100 grama. Plod breskve sastoji se od 87 posto vode, 11 posto ugljikohidrata i vrlo male količine bjelančevina i masti. Od vitamina breskve su bogate beta karotenom (provitamin A) i vitaminom C, a od minerala bogata je kalijem, fosforom, magnezijom i kalcijem, te selenom.

Breskve imaju dijuretski učinak, pročišćavaju organizam te potiču i olakšavaju probavu. Zbog mogućnosti alergijskih reakcija breskve se ne preporučuju uvoditi u dohranu prije navršenog 10. mjeseca života.

Izvor: Bowden, Jonny (2007); The 150 Healthiest Foods on Earth, Fair Winds Press, Beverly, MA

Autor: Čuvarkuća uredništvo

1 korisnik je označio ovu preporuku kao korisnu.

Čuvarkuća preporučuje

Čuvarkuća na Facebooku

Još iz ove kategorije


Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0