Brokula – superstar povrća

Objavljeno 12.04.2016. | Dobna skupina: 0-1, 1-3, 3-7

Kao i sa svim superzvijezdama, uspon brokule na tron najzdravijeg povrća bio je strelovit, i pomno praćen. Odjednom su svi nutricionsti, naturopati, liječnici, znanstvenici počeli govoriti o dobrobitima ove kupusnjače.

Brokula je poznata kao snažan suborac u borbi protiv karcinoma pa danas možete kupiti ono najbolje iz brokule pretvoreno u tabletu i zapakirano u kutiju. No ništa za vas i vaš organizam nije bolje od svježe brokule, sirove, kratko kuhane, i pripremljene kako vam već vaša mašta i kulinarska spretnost nalaže.

Ovo super povrće bogato je vitaminom C, provitaminom A, vitaminom B6, pantotenskom kiselinom, riboflavinom, kalcijem, magnezijem, željezom, fosforom i kalijem, luteinom i zeaksantinom. U dohranu se uvodi nakon 8 mjeseca starosti jer može izazvati nadimanje, što bi opteretilo probavni sustav djeteta.

Izvor: Bowden, Jonny (2007); The 150 Healthiest Foods on Earth, Fair Winds Press, Beverly, MA

Autor: Čuvarkuća uredništvo

1 korisnik je označio ovu preporuku kao korisnu.

Čuvarkuća ocjenjuje

Na ovome se mjestu nalaze sažeci preporuka uz ocjene uredništva ili stručnjaka.

Sigurnost

4

Brokula je rijetko alergena, ali može izazvati napuhavanje kod djece.
Ukupni dojam

4

Bogata je vitaminom C, provitaminom A, vitaminom B6, pantotenskom kiselinom, riboflavinom mineralima....
Dostupnost

4

Dostupna je u supermarketima. Sezonski nije dostupna cijelu godinu.

Čuvarkuća preporučuje

Pogledaj i ovo!

Čuvarkuća na Facebooku

Još iz ove kategorije

marketing