Kuglice od bijele čokolade

Objavljeno 29.02.2012. | Dobna skupina: 1-3, 3-7, 7+

Kuglice je lako napraviti, a peku se samo 12 minuta te bi trebale biti posve mekane kad se izvade iz pećnice.

Kad se kuglice ohlade tope se u ustima.

Sastojci

  • 100 g  neslanog maslaca ili margarina                
  • 100 g smeđeg šećera    
  • 100 g šećera u prahu                                                
  • 175 g brašna                                                        
  • 1 čajna žlica ekstrakta vanilije                                    
  • 1 jaje
  • 175 g bijelih čokoladnih pahuljica  
  •  ½ čajne žlice praška za pecivo                        
  •  ¼  čajne  žlice soli                                          
  • 75 g  nasjeckanih oraha po želji                             

 Priprema

Maslac ili margarin sobne temperature izmiješajte sa šećerom. Viljuškom izmiješajte jaje s vanilijom te dodajte u maslac. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol, dodajte smjesi s maslacem i dobro promiješajte.

Valjkom za tijesto ili u mikseru izmrvite čokoladne pahuljice na još  manje komadiće te ih dodajte ostalim sastojcima, zajedno s orasima (ako ih koristite).

Od tijesta napravite kuglice veličine oraha i poslažite u lim za pečenje obložen masnim papirom. Pripremite dva velika lima jer kuglice moraju biti međusobno dosta razmaknute. Pecite 12 minuta u unaprijed zagrijanoj pećnici na 190 °C (plinska pećnica na 5). Oprezno ih izvadite i postavite da se ohlade.

Izvor: Kuharica za bebe i djecu, Annabel Karmel

Autor: Čuvarkuća uredništvo

1 korisnik je označio ovu preporuku kao korisnu.

Čuvarkuća ocjenjuje

Na ovome se mjestu nalaze sažeci preporuka uz ocjene uredništva ili stručnjaka.

Napomena
Kuglice trebaju biti posve mekane kad se izvade iz pećnice.

Pogledaj i ovo!

Čuvarkuća na Facebooku

Još iz ove kategorije

marketing

Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0