Pileća juhica za zagrijavanje
Jeste li znali da je pileća juha jedan od najzdravijih ali i najmoćnijih lijekova protiv prehklade, gripe i bronhitisa?
Djelotvornost pileće juhe poznata je još od 12. stoljeća kada ju je židovski rabin, liječnik i filozof Mojsije Majmonid propisivao kao lijek protiv prehlade i astme. Nije poznato kako je ovaj srednjovjekovni lliječnik znao kemijski sastav pileće juhe, ali današnja istraživanja idu u prilog njegovoj terapiji.
Cistein, aminokiselina koja se ispušta kuhanjem pileće juhe sličnog je kemijskog sastojaka kao i lijekovi za bronhitis. Ova juha razrjeđuje sluz i umiruje simptome začepljenog nosa i kašlja.
Trebate je jesti svježe pripremljenu, toplu ili čak vruću, a njezinu djelotvornost za odrasle ili stariju djecu možete pojačati i dodavanjem luka ili češnjaka, papra, curryja ili čilija.
Drage mame, ukoliko se vašem djetetu začepi nosić i ne može disati, ne posežite odmah za lijekovima, već prvo pokušajte djetetu pomoći tanjurom domaće juhice! Ovo se odnosi na mališane starije od sedam mjeseci.
