Pišem ti pišem... čokoladom!
Čuvarkuća u suradnji s …
Izradite vrlo osoban i ukusan poklon!
Svaki put kad se bliži neka posebna prigoda kao ročkas najbolje frendice, rođenje još jednog bebača, prvi rođendan, neka važna godišnjica ili slično, uvijek me muči isto pitanje - što pokloniti? Svi sve imaju, sve je skupo, sve je bezveze i nedovoljno osobno.
Teglice ajvara, pakmeza, kiselih krastavaca, šalše, marmelade... sve sam to već svima stoput ispoklanjala, pa iako se potrudim uvijek ukrasiti teglicu i smisliti nešto novo, le'ts face it, teglice su out!
Ali stiže nova moda - zdravi keksi s porukom! Ne porukom u boci, već porukom na keksu! :)
Sve je počelo kad sam u navali oduševljenja, u jednoj super trgovini u Americi, pokupovala sve što je iole vezano za slastičarstvo, a među tim čudesima i jedan plastični koferčić s raznoraznim nastavcima za ukrašavanje kolača.
I tako su ti nastavci čekali i čekali u špajzi, dok se nisam jedan dan suočila s njima i odlučila im naći primjenu sada i odmah! Tako je započelo pisanje poruka čokoladom... Super zabava za mene koja pišem, ali i za one koji čitaju!
Trebat će vam:
- Zdravi domaći keksi
- 50 g tamne čokolade
- par kapi ulja
- Inox nastavak za pisanje čokoladom
- Vrećica za ukrašavanje (jednokratna ili platnena plastificirana)
- Spatula
- Lončić i posuda za topljenje na pari
Priprema:
Odrežite vršak vrećice za ukrašavanje i u nju utisnite inox
nastavak da čvrsto prijanja.
U lončiću zagrijte malo vode pa na njega stavite zdjelu s kockicama čokolade. Pazite da zdjela ne dodiruje vodu i da vam u čokoladu ne kapne voda, jer se u dodiru s vodom počne grušati. Rastopite čokoladu povremeno miješajući. Dodajte par kapi ulja i pustite da se rastopljena čokolada malo ohladi, tek toliko da ne bude posve tekuća i curi posvuda.
Vrećicu za ukrašavanje s nastavkom stavite na neki stalak (ja za to koristim polunapunjenu bocu vode) kako bi lakše u nju izlili čokoladu. Vršak nastavka začepite komadićem kita ili selotejpa, kako vruća čokolada ne bi odmah počela curiti van.
Sad ste spremni za pisanje, crtanje i šaranje čokoladom!
Prije nego ispečem kekse, odlučim što želim napisati, pa sukladno a tim oblikujem kekse različite veličine - duguljaste za duže riječi, skroz male za znakove, srčeka i veznike...
Pažljivo pišite po keksima, a ako se čokolada u vrećici previše ohladi i teško izlazi, ostavite da odstoji na radijatoru/nekom toplom mjestu nekoliko minuta.
Ako vam ostane viška čokolade, neiskorištene i spackane kekse obilno prekrijte ostatkom, nitko se neće buniti!
Pisanje poruka na keksima je moja omiljena meditacija vikendom ujutro, dok svi spavaju!
Zar ovo malo ozareno lice ne govori dovoljno o tome koliko su poruke na keksu genijalan poklon!?!
