Predstavljamo vam "Mama kuha zdravo"!

Objavljeno 23.04.2013. | Dobna skupina: 0-1, 1-3

Čuvarkuća u suradnji s … upri logo Velik broj mladih majki promišlja o tome kako najbolje hraniti svoju bebu ali nažalost nailaze na gomilu kontradiktornih informacija što i kako uvoditi u dohranu te kako pripremiti namirnice da one budu maksimalno hranjive, dobrog izgleda i dobre probavljivosti.

Predsjednica Udruge UPRI (Udruga za pomoć roditeljima i djeci pri odrastanju) Snježana
Cenić Stojaković je dipl.ing. nutricionistica i mama 1,5 godišnjeg djeteta pa je osobno iskustvo
i znanje odlučila podijeliti s ostalim mladim mamama.

Mama kuha zdravo prvi je tečaj takve vrste u Hrvatskoj, gdje majke mogu naučiti kuhati zdravo za svoju bebu, gdje mogu riješiti svoje nedoumice oko dohrane te naučiti pravila zdravog (i ukusnog) kuhanja koja će pomoći u usvajanju zdravih prehrambenih navika koje će dijete pratiti cijeli život. U većini slučajeva, moguće je ono što će se ponuditi bebi doraditi i iskombinirati u hranjiv i ukusan obrok za ostatak obitelji, što ovdje učimo mame kako bi im uštedili vrijeme i energiju za nepotrebno paraleno kuhanje. Ideju je podržala i klinička dijetetičarka Tena Niseteo iz Klaićeve bolnice koja je i osnivačica Definicije hrane - prve hrvatske interentske nutricionističke enciklopedije.

Redovni ciklus obuhvaća 7 radionica, održavaju se utorkom u 17.30 sati i traju 2,5-3 sata. Cijena pojedinačne radionice je 180kn, dok je ciklus 1000kn.

Teme koje radionice pokrivaju uključuju:

  • Žitarice
  • Voće i povrće
  • Meso, riba, jaja
  • Mahunarke
  • Ekonomično kuhanje
  • Finger food
  • Kreativni zalogajčići za najmlađe

Sastoje se od kratkog teorijskog dijela nakon čega slijedi priprema hrane u koju su polaznice
uključene, zatim odvajamo hranu za kašice koje mame nose kući a ostatak pripremimo na neki
zanimljiv način i u ugodnoj atmosferi večeramo. Polaznice naknadno dobiju podsjetnik na ono što se radilo na radionici kako bi mogle opušteno pratiti radionicu bez zapisivanja.

Postoji i varijanta Intenzivnog ciklusa, koji traje tjedan dana, svaki dan, 2-2,5 sata. Dakle, ciklus je sažet u 5 radionica. Cijena mu je 799kn.

Teme koje uključuje Intenzivni ciklus:

  • Uvod u dohranu
  • Žitarice
  • Voće i povrće
  • Mehunarke
  • Meso, riba, jaja

Prve radionice su započele u rujnu 2012. i organizatorice su izuzetno zadovoljne odazivom, pogotovo stoga što su se reklamirale samo putem Facebooka.

Zašto odabrati radionice Mama kuha zdravo!?

  • upoznat ćete namirnice koje su se izgubile iz današnje prehrane, a izvorne su, nutritivno vrijedne i ukusne (kao žitarice u zrnu, leća, slanutak, soja, komorač)
  • saznat ćete kako pripremiti namirnicu na najzdraviji mogući način tj. da ona zadrži maksimum hranjivih tvari (krenuvši od skladištenja, rezanja, termičke obrade i začinjavanja ili kombiniranja s drugim namirnicama)
  • naučit ćete koji je najbolji način pripreme pojedinih namirnica te kako kombinirati namirnice da bi ste povećali hranjivu vrijednost obroka
  • saznat ćete kako planirati raznoliku prehranu bez restrikcija u skupinama namirnica tj. koje su namirnice pravi izbor za Vašu bebu
  • poslije radionice znati ćete kako, kada, što i koliko hrane treba bebi
  • naučit ćete zašto je organska hrana važna za Vaše dijete
  • saznat ćete što učiniti odnosno kako se ponašati ako dijete odbija hranu (trikovi za hranjenje)
  • naučit ćete pravilno skladištenje namirnica i gotovih kašica
  • dobit ćete vam zanimljive ideje i recepte kao podlogu za buduće zdrave prehrambene navike
  • saznat ćete koje su hranjive tvari potrebne bebama u različitim fazama razvoja (željezo) i kako prevenirati deficit
  • naučit ćete kako prepoznati potencijalne alergijske reakcije na hranu
  • poslije radionice znat ćete sva higijenska pravila u kuhinji
  • upoznat ćete sigurnosne mjere pri hranjenju te osnove prve pomoći kod kriznih situacija

Radionice se (osim Uvodne) sastoje od kratkog teorijskog dijela nakon čega slijedi priprema hrane u koju su polaznice uključene, zatim se odvaja hranu za kašice koje mame nose kući, a ostatak se pripremi na neki zanimljiv način i u ugodnoj atmosferi degustira. Polaznice naknadno dobiju podsjetnik na ono što se radilo na radionici kako bi mogle opušteno pratiti radionicu bez zapisivanja.

Čuvarkuća će vas od danas redovito izvještavati u mjestu i vremenu održavanja radionica "Mama kuha zdravo"!

Autor: Čuvarkuća uredništvo

1 korisnik je označio ovu preporuku kao korisnu.

Čuvarkuća ocjenjuje

Na ovome se mjestu nalaze sažeci preporuka uz ocjene uredništva ili stručnjaka.

Napomena
Ne trebate biti robovi kuhinje i vječnog nakuhavanja - dječju prehranu lako je uklopiti u prehranu odraslih pa se tako kuha jednom za cijelu obitelj a opet svi dobiju što je njih primjereno.

Čuvarkuća preporučuje

Pogledaj i ovo!

Čuvarkuća na Facebooku

Još iz ove kategorije

marketing

Warning: Unknown: write failed: Disk quota exceeded (122) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/tmp) in Unknown on line 0