Šljive za energiju
Svježa šljiva prepuna je hranjivih sastojaka pa je izvrsna voćka, posebno kada je organizam izmučen od napora ili temperature.
Svježi plod šljive u 100 g sadrži 87 g vode, 11 g ugljikohidrata, 1.4 g vlakana i 0.7 g bjelančevina. Od vitamina šljiva je bogata beta karotenom , vitaminom C, E, folnom kiselinom, niacinom i vitaminom B6, a obuiluje i mineralima i to ponajviše kalijem, fosforom, kalcijem, magnezijom, natrijom, željezom i bakrom. Šljiva sadrži i dijetetska vlakna koja blagotvorno djeluju kod zatvora.
Zbog bogatstva hranjivim sastojcima i činjenici da su ista zbog sastava u kojem se nalaze lako iskoristiva za ljudski organizam šljiva bi trebala biti osnovna namirnica prehrane, vas i vašeg dijeteta. Dobro je znati da je zbog visoke količine kalija šljiva odlična namirnica kad je organizam izložen povećanim naporima ili iscrpljen povišenom temperaturom.
Izvor: www.coolinarika.com
