Uradi sam(a): Rižino mlijeko
Čuvarkuća u suradnji s …
Kozje, kravlje, sojino ili rižino - čaša mlijeka uvijek je ujedno i čaša zdravlja.
Zdrava i lagana, riža je važna namirnica u dječjoj prehrani pa su mnoge majke često davale prednost upravo rižinu mlijeku - ono ne izaziva alergije, a istodobno pospješuje zdravlje crijevne flore.
Unatoč svojem blagotvornom djelovanju, rižino je mlijeko došlo na loš glas kada je jedna britanska agencija obznanila da ga bebe i djeca ne bi trebali piti. Zbog pretjerane upotrebe pesticida tijekom uzgoja riže, u rižinu su mlijeku nađeni I tragovi arsena.
No, zašto biste kupovali rižino mlijeko sumnjiva podrijetla kada ga jednostavno možete pripremiti sami!
Dvije šalice kuhane organske riže i vruće vode dobro izmiješajte u električnoj miješalici dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Dodajte vode dok ne postignete željenu gustoću, ali imajte na umu da će se smjesa nastaviti zgušnjavati što se više bude hladila.
Mlijeko čuvajte u dobro zatvorenoj posudi 2-3 dana u hladnjaku, a prije upotrebe dobro protresite.
Aromu mlijeka možete izmijeniti ili poboljšati dodavanjem ekstrakta vanilije ili šećera i voilà - pripremili ste zdrav i ukusan napitak za svoje najmilije!
